Понадобится:
500 г. молока,
400 г. воды,
70 г. риса,
50 г. изюма,

Понадобится:
3 головки репчатого лука,
75 г. сливочного масла,
130 г. бекона (порезанный),
1 ст. л. муки,
250 г. белого вина,

Понадобится:
75 г. сливочного масла,
3 головки репчатого лука,
2 лавровых листа,
2 ст. л. муки,
250 мл. белого вина,

Понадобится:
1 кг. курицы,
1 головка репчатого лука,
7 головок лука – порея,
12 шт. чернослив,
1 веточка тимьяна,

Понадобится:
260 г. репчатого лука,
2 столовые ложки сливочного масла или маргарина,
1/2 мясного или костного бульона или воды,
2 – 3 ломтики хлеба,

Понадобится:
100 г. шпика,
2 луковицы,
3 стакана воды,
200 г. белого хлеба,
180 г. сыра,

Возьмите по небольшому корешку петрушки и моркови, 1/2 сельдерея, хорошенько промойте и очистите, коренья мелко нашинкуйте, 1 маленькую луковицу нарежьте, потушите в кастрюле с ложкой масла (сливочного или постного) положите туда же нашинкованные коренья и тушите до мягкости, подбавляя основного бульона.

Понадобится:
250 г. шампиньонов,
3 ст. л. растительного масла,
2 зубчика чеснока,
2 стакана куриного бульона,

Понадобится:
500 – 600 г. отварной баранины,
2 головки репчатого лука,
2 ст. л сливочного масла,
2 ст. л томатной пасты,
1,5 л. мясного бульона,

Понадобится:
1 кг. бараньей или говяжьей грудинки,
3 – 3,5 л. воды,
200 г. риса, 90 г. говяжьего жира или сливочного масла,
240 г. репчатого лука,
20 г. чеснока,
90 г. томата – пюре,